1995年9月22日生まれ。広島県広島市出身。
広島県瀬戸内高等学校を卒業後、東京ガスに入社。
2016年にドラフト1位でオリックス・バファローズに入団。
2019年には開幕投手も務める。
【山岡選手コメント】
ローリングスとグラブの契約をさせていただき嬉しく思っております。
グラブには細部にわたるまでこだわりも持っており、ローリングスのグラブは私にとって、さらに強い武器となっています。今年度からローリングスと共にシーズンを戦っていきますので応援をよろしくお願いします。
【山岡選手が使用するグラブについて】
身体全体の力をフルスロットルで投球に生かせるように、山岡投手の投球フォームとグラブの使い方にロスが生まれないように細部まで細かくこだわったグラブ。指が細く、手が大きくないため特に手のフィット感にはこだわり、グラブの中で手が動かないような特殊構造を施したモデル。
また、グラブを握る力も出力に変換できるように硬いグラブを使用。
小さな身体から大きな出力を生む山岡選手オリジナルモデルとなっている。